Пасхальные открытки.

 Как красить яйца?

Луковая шелуха - самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Наберите много шелухи с лука (можно с красного - "Голландского", можно и с обычного желтого) и варите эту шелуху с яйцами. А еще красивее будет, если к каждому яйцу приложить лепестки зелени любой, петрушки и т.д., разницы нет, лишь бы красиво было, и аккуратно вложить их в таком виде, чтоб зелень плотно прилегала, в старый капроновый чулок, и варить в таком виде с шелухой. Получатся яйца темно коричневого цвета с белыми лепесточками, а дальше можно украсить вручную ярким цветом при желании. А если хотите красные яйца, используй бурак при варке. Просто нашинкуйте на терке и варите.

В некоторых семьях хранится обычай окрашивания яиц в крапинку. Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.

Можно просто наклеить термо наклейки, очень красиво, оригинально, а главное быстро и чисто.

Не менее оригинально красить на пасху перепелиные яйца, они получаются очень красивые в независимости от цвета, как будто мраморные.

Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой березы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, отпустить в теплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

Натуральные краски для яиц.

Позолота. Добавить в горячую воду 2-3 ст. л. куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

Охра. 4 чашки красной луковой шелухи. Варить яйца 30-60 минут. В зависимости от времени замачивания, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

Розовый. Замочить вареные яйца в клюквенном или свекольном соке.

Фиолетовый. Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Синий. Мелко нарезать краснокочанную капусту, на 500 мл воды добавить 6 ст. л. белого уксуса. Оставить на ночь, чтобы получился насыщенный синий цвет.

Зеленый. Отварить яйца со шпинатом.

Лавандовый. Замочить яйца в виноградном соке.

Темно-коричневый. Отварить яйца в  кофе.

Полезные советы

Окрашивать яйца в нитках не рекомендуется, т.к. в них используются не пищевые красители.

Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в «Чистый четверг» - четверг перед пасхой.

Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.

Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.

Откуда пошла традиция красить и дарить яйца на пасху?

Существует несколько версий о том, откуда берет свое начало обычай дарить и красить яйца на Пасху. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!"

Этому есть и более рациональное объяснение. Раньше во время 40-дневного поста, начиная со среды первой недели, было запрещено есть яйца. Но поскольку несушки никак не хотели приспосабливаться к церковному календарю, то яйца, снесенные во время поста, надо было каким-то образом сохранить, чтобы они не испортились. Для этого их варили. А чтобы в дальнейшем не перепутать вареные и сырые яйца, в воду для варки добавляли растения, содержавшие натуральные красители.

На Пасху на Руси крашеные яйца принято было укладывать на свежую проросшую зелень овса, пшеницы, а иногда на нежно-зеленые крошечные листочки кресс-салата, которые специально заранее проращивали для праздника.

Какие символы используют при росписи пасхальных яиц?

Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Голубь — символ души.
Дубок — символ силы.
Сосна — символ здоровья.
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
Сеточка — символ судьбы.
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Точечки — символ плодородия.
Сливы — символ любви.
Хмель — символ плодородия.
Цветы — символ девичества.
Ягоды — символ плодородия; матери.

Со светлым праздником Пасхи Вас!!!

Христос воскрес!

 Пасхальная открытка.

Христос воскрес. 

ХВ 

Пасхальная открытка.

Христос воскрес!